Restaurante en el à¡rea de San Juan, destacado en el mercado por ofrecer un servicio al cliente excepcional, complementado con una variedad de deliciosos platos cuidadosamente elaborados para sus clientes. Allà­ puedes degustar un rico café, mientras disfrutas de un delicioso brunch en un ambiente acogedor.


Si eres un profesional dedicado y responsable, que le apasiona el servicio al cliente,


¡Este trabajo es para ti!


Posicià³n Regular / Horario Rotativo: lunes a domingo horario diurno / $12.00 por hora


Principales tareas y responsabilidades


  • Preparar, cocinar y emplatar los platos de acuerdo con las recetas y està¡ndares del restaurante.
  • Mantener las estaciones de trabajo organizadas, limpias y en cumplimiento con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Coordinarse con el equipo de cocina para cumplir con los tiempos de servicio.
  • Supervisar y reponer los suministros en las estaciones de trabajo segàºn sea necesario.
  • Ayudar en la recepcià³n y almacenamiento de insumos de cocina.
  • Cumplir con las polà­ticas de manejo adecuado de alimentos y reducir el desperdicio.


Habilidades y competencias:


  • Dominio de técnicas culinarias y uso de equipos de cocina.
  • Conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria.
  • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presià³n.
  • Creatividad para desarrollar platos atractivos y de calidad.
  • Gestià³n eficiente del tiempo y los recursos.
  • Atencià³n al detalle en la presentacià³n y calidad de los alimentos.
  • Flexibilidad y adaptabilidad a un entorno dinà¡mico.
  • Compromiso con la excelencia y el servicio al cliente.


Educacià³n y Experiencia


  • Experiencia previa como Cocinero de Linea o en roles similares (preferible en entornos de brunch).
  • Conocimiento de técnicas bà¡sicas de cocina y manejo de equipo culinario.
  • Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rà¡pido y bajo presià³n.
  • Disponibilidad para trabajar horarios rotativos, fines de semana y dà­as festivos.
  • Certificacià³n en seguridad alimentaria (opcional pero preferida).
  • Pasià³n por la gastronomà­a y el trabajo en equipo.


Sapphire HR Innovations es un patrono con Igualdad de Oportunidades en el Empleo. No discrimina contra individuo alguno por razà³n de raza, color, etnia, nacionalidad, sexo, orientacià³n sexual, impedimento, condicià³n mental, condicià³n social, polà­tica, religià³n, estatus militar, veterano o por edad, peinados protectores y/o textura de cabello en las oportunidades de empleo o trabajo segàºn es requerido por las leyes y reglamentos aplicables.


Job Types: Full-time, Part-time


Pay: $12.00 per hour


Work Location: In person

Salary

Hourly based

Location

PR , United States San Juan, PR, United States

Job Overview
Job Posted:
1 month ago
Job Expire:
1 week from now
Job Type
Full-Time
Job Role
Principal

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Location

PR , United States San Juan, PR, United States